Bật mí cách chọn mua Rượu vang ngon như ý
Ta luôn luôn dễ dàng tìm được loại vang ngon (good wine), nhưng rượu vang hảo hạng (fine wine) lại ở một đẳng cấp hoàn toàn khác. Tuy nhiên, giữa hàng nghìn nhãn hiệu rượu vang khác nhau thì việc chọn mua được một chai rượu vang đúng với mong muốn của bạn không phải là chuyện đơn giản. Ông Robert Paker, một chuyên gia hàng đầu thế giới về rượu vang đã từng nói: ” Một chai rượu vang ngon là một chai vang hợp khẩu vị và hợp ví tiền người mua, chấm hết.”
1. Xác định mục đích và nhu cầu mua rượu vang rõ ràng:
Một cách hiệu quả trong 10 cách chọn rượu vang ngon hợp túi tiền đó là xác định mục đích. Mua rượu vang này để làm gì? Mua cho ai, mua để thưởng thức hay mua để biếu tặng. Nếu mua để thưởng thức thì bạn có thể chọn mua nhiều mức giá. Nhiều nhãn hiệu khác nhau sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Hay nếu mua đãi tiệc thì nên xem rượu vang nào hợp với thức ăn của ngày hôm đó. Còn nếu bạn chọn mua để biếu tặng thì nên xem xét đối tượng bạn tặng như thế nào để chọn rượu vang cho phù hợp. Người được tặng hiểu rượu thì nên chọn loại rượu vang đúng gu và có tiếng. Tùy theo đối tượng ra sao để bạn chọn lựa phù hợp tránh lãng phí hay khó xử..
Chọn loại vang đỏ hay trắng, vang Italy, Pháp hay Chile:
Điều này rất quan trọng vì rượu vang có đỏ, trắng, hồng (rose) hay champagne… Thế nhưng, vang đỏ vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu khi người dùng nghĩ tới rượu vang. Rượu vang “được sinh ra” chủ yếu vẫn dựa vào văn hóa ẩm thực của từng nước để kết hợp sao cho thú vị… Vì thế, trước khi mua, bạn nên chọn kỹ để có một bữa tiệc hấp dẫn.
Những nước có truyền thống lâu đời về sản xuất rượu vang như Pháp, Italy, Tây Ban Nha… thì mùi vị, hương thơm của rượu sẽ khác. Về cơ bản là nó nhẹ nhàng, mượt mà, sâu lắng hơn đòi hỏi người dùng có sự hiểu biết nhất định về rượu vang.
Còn rượu xuất phát từ những nước như Chile, Argentina, Australia, Mỹ. Thì chú trọng về hương vị và không đòi hỏi cao quá về sự hiểu biết của người dùng. Nếu mới uống rượu, bạn nên mua những chai vang của Chile, hoặc Australia. Có giá trên dưới 200.000 đồng để cảm nhận và làm quen trước. Đến khi bạn đã quen và cảm nhận được mùi hương hoa, gỗ hay vị cay nồng, ngọt thì hãy nâng cấp lên các loại vang cao hơn.
Lưu ý về mùa nho, điểm số để chọn loại rượu ngon:
Trong một năm có 5 mùa thu hoạch nho ở một vùng nhất định. Nếu như bạn đang uống một chai có ghi là 2009 thì đó là biểu hiện cho mùa nho năm 2009 được hái để làm ra chai rượu này. Đến năm nay 2016 có nghĩa chai rượu này được 9 tuổi. Về cơ bản thì chai rượu có độ tuổi 5-10 năm thì chất lượng tốt hơn, tất nhiên là giá sẽ cao hơn. Năm nào có mưa thuận gió hòa thì rượu sẽ ngon hơn.
Ngoài ra, căn cứ vào mỗi giống nho, bạn sẽ biết được vị của chai rượu đó như thế nào. Về cơ bản thì vang đỏ phải là chát, vang trắng phải là chua dù ít hay nhiều.
Ở châu Âu hay Mỹ, người ta thường mua rượu dựa vào điểm số được ghi lên chai. Điểm số này do các chuyên gia hàng đầu của các tạp chí lớn về ẩm thực như ông Robert Parker của tạp chí Wine Advocate đánh giá. Thang điểm thường là 1-100. Nếu chai nào đó có số điểm 95/100 sẽ cho loại rượu rất ngon.
Chọn địa điểm bán Rượu vang uy tín:
Đây là lưu ý quan trọng nhất khi quyết định mua rượu vang. Bạn có thể tới siêu thị, vì ở đây khá tiện lợi và cũng nhiều chủng loại. Bảo đảm là hàng có nguồn gốc xuất xứ. Tốt nhất bạn nên đến các tiệm rượu chuyên nghiệp. Có chế độ bảo quản tốt, nhân viên tư vấn cặn kẽ. Cho bạn nếm thử (miễn phí) trước khi mua và bạn có thể đổi trả hàng một cách đơn giản.
Tại Việt Nam, xu hướng tiêu dùng rượu vang ngày càng phát triển mạnh mẽ và nhằm mang đến sự thuận tiện cho sự lựa chọn phù hợp của người tiêu dùng, Royal wine là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu vang chất lượng tốt nhất ở Việt Nam hiện nay. Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều đến từ những hầm rượu nổi tiếng trên thế giới và được lựa chọn kỹ lưỡng bởi các chuyên gia nếm thử hàng đầu Việt Nam. Đến với Kho Vang Quý khách hàng sẽ được tư vấn những cách chọn mua rượu vang ngon như ý nhất.